ワックスフリーのプロポリス

各プロポリスメーカーから沢山の種類のプロポリス原液・液体が販売されています。
その中には「ワックスフリー」と表記されたものがあります。

このワックスフリーという言葉は一体どういう意味を持っていて、ワックスフリーではない他のプロポリス液とどのような点が異なるのでしょうか？
このページではワックスフリーのプロポリスとは一体どういったものなのかについて詳しく解説します。

ワックスフリーとは？

ワックスフリーと呼ばれるプロポリスを端的に説明すると「蜂ヤニを取り除いたプロポリスエキス」を指します。
プロポリス原液に含まれている蜂ヤニは飲用の際にべたつきます。
蜂ヤニ特有のべたつき、風味があるので、蜂ヤニに対して苦手意識を持つ方や邪魔に感じる方もいらっしゃいます。

そのような蜂ヤニが苦手な方の為に、飲みやすいように前もってプロポリス液から蜂ヤニを取り除いた形で作られているものがワックスフリーのプロポリスです。

ワックスフリーのプロポリスには、

・プロポリス特有の風味やべたつきが少なく、とても飲みやすい
・容器や口のなかでの蜂ヤニがもつ特有のべた付きや汚れが気にならない

というような２つの大きなメリットを持ちます。
このように蜂ヤニを取り除くことで、飲みやすいプロポリスが作られるのです。

ワックスフリー仕様のプロポリスのメリットのみに注目してしまうと、蜂ヤニの存在がどうしても邪魔者のようにも感じてしまいます。
ですが、そんな蜂ヤニをそのままの状態で取り除かずに作られている、プロポリス液も存在します。
どうして、「蜂ヤニを取り除いたもの」と「蜂ヤニをそのままの状態で残しているもの」どちらも存在するのでしょうか？
実はプロポリスから蜂ヤニを取り除かないことで得られるメリットもあるのです。

蜂ヤニの重要性とは？

なぜ蜂ヤニを取り除いたワックスフリーのプロポリスと、蜂ヤニを取り除いていないプロポリスがそれぞれ作られているのでしょうか？
実は蜂ヤニを含んだままで作られているプロポリス原液にもメリットがあるからです。
それは、蜂ヤニには栄養成分が豊富に含有されているからです。

つまり蜂ヤニを取り除くという作業は「プロポリスを飲みやすく、使いやすくする」というメリットがありますが、
「プロポリスに含まれる大切な栄養」をわざわざ人の手で取り除くことになってしまうのです。

なので、プロポリスの成分面を重要視しる場合はワックスフリーにはせずに、あえて蜂ヤニを取り除かずに作られます。
※実際、寺尾養蜂ではプロポリスの成分を重要視しているので、プロポリス原液に関しては蜂ヤニを取り除かない形で製造しています。

実はワックスフリーのプロポリスを製造する工程は難しいものではありません。
蜂ヤニの除去自体はマイナス10度に冷却してフィルター濾過を行えば、簡単に除去することが可能なのです。
ですが、寺尾養蜂で製造しているプロポリス原液は多少飲みにくくなったとしても、貴重なプロポリスの栄養分を残す為にあえて蜂ヤニをそのままにしています。

寺尾養蜂ではできる限り、自然のままの栄養分が豊富なプロポリスをお客様に飲んで頂きたいと考えています。
なので、飲みにくいですが、栄養満点の蜂ヤニがはいった、こだわり抜いた成分面を重要視したプロポリス原液を製造しています。

成分面を考えるのであれば、蜂ヤニが含まれた形で作られたものが良い

蜂ヤニの有無だけではなく、抽出方法やプロポリス自体の等級や濃度など、プロポリスの品質を判断するポイントは数多くあります。
プロポリスの原塊や含有されている成分の多くは脂溶性の特性を持っており、アルコール抽出を行うことで効率的に成分を含有したエキスを作ることが可能です。

そんなアルコール抽出で作られたプロポリス原液には多くの場合、蜂ヤニが含有されています。
説明してきた通り、蜂ヤニは私達がプロポリスを飲む際にべたつくので、私達が利用する際にプロポリスの邪魔者のように感じてしまう存在ですが、実は豊富な栄養成分が含有されています。
健康の為にプロポリスを飲用するのであれば、しっかりと成分面・栄養面で優れているプロポリスを選ぶこともオススメします。
蜂ヤニの有無や抽出方法以外にも「高品質なプロポリスを選ぶポイント」はいくつか存在していますので以下のページで詳しく解説しますね。